Claudia Gozzi
Jaime Bes

! Benvinguts a casa nostre!

Som el Jaime Bes i la Claudia Gozzi

Cuiners i propetaris del restaurant.

I moltes coses més.

Hem après a cases molt xules: Koy Shunka, Dos Palillos, Mugaritz, Pur…

I som molt inquiets.

Per això, com a primer pas: hem creat El Raier.

Aquesta petita bogeria compartida.

Ens enamora la nostre professió i intentem defensar-la el millor que podem.

I ho fem en un lloc idílic: El Pallars.

Aquesta terra és maravellosa.

Us animem a visitar-la, viure-la i respectar-la.